Les aliments à exclure de votre assiette au petit déjeuner

Aujourd'hui nous revenons avec le tout premier article de notre nouvelle rubrique "Mieux Manger". Et si nous commencions par le repas le plus important de la journée : le petit déjeuner ? En effet, nous constatons au quotidien que la population française en général ne mange pas correctement le matin, voire pas du tout. Nous avons donc demandé à Patricia, notre pharmacienne experte en nutrition, de vous indiquer les aliments à éviter lors de votre petit déjeuner et par quoi les remplacer ;)

Le bol de céréales bourré de sucres !

" Le bol de céréales du petit ? ça va être compliqué de le supprimer !"

Eh oui ! Ces bols de céréales que vos enfants ont l'habitude de dévorer tous les matins ;) Sachez que ce type d'aliment est à proscrire car il contient énormément de sucre ! Il faut savoir que 100 grammes de céréales contient 30 ou même parfois 40 g de sucre. C'est beaucoup sachant que la norme, selon l'Organisation Mondiale de la Santé (OMS), devrait être de 10 g de sucre pour 100 g de céréales. Alors même si les célèbres marques de petit déjeuner ont l'art et la manière de faire succomber nos enfants dans les rayons de nos supermarchés, sachez résister et supprimer définitivement ce type d'aliment. Gare au diabète ! N'habituez pas vos enfants à manger sucré dès le plus jeune âge !

"Par quoi pouvons nous le remplacer alors ?"

Il ne faut pas hésiter à privilégier les flocons d'avoine que vous pouvez agrémenter à votre goût avec des fruits frais, des fruits secs ou des pépites de chocolat noir par exemple :)

Le jus d'orange : on oublie

"Ah bon ?! Pourtant je croyais qu'il fallait en boire pour faire le plein de vitamines dès le matin "

Tout comme le bol de céréales, le jus d'orange n'est pas du tout la boisson à privilégier pour commencer votre journée. Egalement très sucrée, même avec des oranges fraîchement pressées, il faut savoir qu'un verre de jus d'orange équivaut à 5 voir 6 oranges alors que si vous mangez une ou deux oranges entières, vous aurez beaucoup moins la sensation de faim. Il faut également savoir que le fait de mâcher l'orange vous fera déjà dépenser de l'énergie ;)

Deuxième point, le jus d'orange provoque également un pic d'acidité dans votre estomac, et ceci est très mauvais.

Le bol de chocolat chaud

"Un bon bol de chocolat chaud pour commencer sa journée c'est pourtant réconfortant"

Alors, évitez le chocolat en poudre car lui aussi contient énormément de sucre :) Evidemment, c'est pratique mais vous verrez, c'est tellement meilleur lorsque l'on fait fondre tout simplement quelques carrés de chocolat noir dans du lait chaud ;)

"Alors, finalement que devons nous manger ? Un petit déjeuner comme les anglais ou les allemands ? "

C'est exactement ce que la majorité de la population française devrait faire pour prendre d'avantage soin de sa santé et ainsi limiter les risques de maladies cardiovasculaires et de diabète !

N'hésitez pas à privilégier les aliments riches en protéines comme les œufs, la viande, les légumes, le fromage mais aussi les légumineuses comme les lentilles par exemple. Vous verrez, tout est une question d'habitude :) En résumé, il faut réduire les aliments très sucrés et les compenser par des aliments plutôt gras pour enfin dire adieu à la fringale du milieu de matinée.

Voilà, le premier article de notre rubrique "Mieux Manger" est maintenant terminé ! :D N'hésitez pas à nous faire part de vos réactions. Et indiquez-nous les sujets que vous aimeriez que l'on aborde dans les prochains articles de cette rubrique.

A très bientôt !